「匠の聚」さんのダムカレー
かわかみのダムカレー
川上村(かわかみむら)
「水源地の村」が誇るご当地メニュー『かわかみのダムカレー』
川上村で人気のご当地メニュー『かわかみのダムカレー』。「水源地の村」川上村には、自然による緑のダムとも言える水源地の森と、大滝ダムと大迫ダムという2つのコンクリートダムがあり、これら「３つのダム」がカレーで見事に表現されています♪村内の各店が趣向を凝らして、吉野川・紀の川流域にある「森」・「里」・「川」・「海」の産品を盛り込んだ、オリジナルの『かわかみのダムカレー』を提供しています。
「アルボールかわかみ」さんのダムカレー
「喫茶 秀」さんのダムカレー
村内で『かわかみのダムカレー』を提供しているお店は３店（2022年1月現在）。それぞれのお店によって、スパイスや食材、ボリューム、盛り付けなどが異なっていて、お店ごとのこだわりや個性が感じられます！ぜひ、3種類を食べ比べて、あなたのイチオシを見つけてくださいね♪（時期によって食材の内容が変わる可能性がありますのでご了承ください。）
